Beschreibung
Cardamom ist eines der ältesten und meist geschätzten Gewürze der Welt. Nach Safran und Vanille ist es das Drittteuerste.
Die Samen galten in Indien lange vor Christi Geburt als äußerst kostbar.
In Indien ist Cardamom eine Hauptzutat von Garam Masala und Currypulver. Es wird auch für Konfekt, Kleingebäck Pudding und Eiscreme verwendet.
Preis/1000g = 200,00 €
